跟著達人走,6 步驟實現 STEAM 教學

By 2020-10-13 10 月 19th, 2020 觀點 Perspectives, 教育趨勢
Why Read This?
臺灣 2030 年的雙語國家政策強調英語跨科教學。然而,以現今的教育資源來說,人才的來源與培養成為挑戰。未來,英語專門與非英語科目的老師都有機會挑戰以英語授課。但要如何入門呢?STEAM 也許會是雙語課程中較好操作的。輔導 STEAM 英語教學多年的 Sandy 老師分享解方,鼓勵所有老師能依照基本步驟,逐步在課堂中實施跨科英語教學。

隨著全球化的浪潮和國家的雙語政策,愈來愈多教師被迫踏出經營許久、拿手科目的舒適圈,一腳踏入跨領域。因為雙語政策,提升英語的使用率,常是主要目的,不管是健康、體育、自然、音樂、美術,英語都好百搭。

常有人問:STEAM 和跨領域一樣嗎?跨領域是一個概括性總稱,而 STEAM 是實踐跨領域教學的其中一種方法。在臺灣,最早開始做 STEAM 的,其實是以資訊領域為主。近幾年有越來越多非英語專業教師想問:如何在課堂中融入 STEAM?

共備互助

首先,如果你是科任老師,最好找一個英語教師共備;若不方便,建議課程設計完後找個英語教師協助檢核。檢核什麼呢?你所設計的課程內容是不是符合孩子「英語」的先備知識。若真的難到像無字天書,可以請英語教師協助把語言難度降低,如:挑更簡單的字來用、把句型簡化等等。魚幫水、水幫魚,未來英語教師在設計 STEAM 課程時,也可以換成你幫忙指導一二呢。

若教師想嘗試以自然、或資訊科技,或數學跨英語,可以參考一下以下兩種發想方式:

發想方式一:

1. 先用心智圖來做擴散性發想。一個主題,五個領域支線,範例如下圖:

(此圖由作者提供,編輯美化)

2. 先發想,後聚焦。假設只有四節課,從中去篩選適合的流程與活動。

3. 將心智圖裡的泡泡加上數字和排序,例如:1-1, 2-2, 3-1 等,表示 1-1:第一節課的第一個步驟;2-2: 第二節課的第二個活動等,以此類推(可參考上圖中排序標示)。

以上,透過心智圖篩選與排序,讓課程保持聚焦,有整體性和連貫性,每節課、每個活動跨了哪些領域,一目了然。

 

發想方式二:  

選擇一本與教學主題相關、難度適中的英語繪本或讀本(選書建議可請見文章末段說明),可以在教學中:

1. 引發學生動機;

2. 引導學生進入情境脈絡;

3. 增加語言輸入(input)。

接下來就可以套用 STEAM 課程設計最常見的流程:

ask ⇒ imagine ⇒ plan ⇒ create ⇒ improve ⇒ share 

STEAM 設計最常見的流程說明及課程設計範例:

Ask:說故事,可以邊說故事邊提問。

Imagine:想像自己是故事裡的主角,可先集體討論:如何解決問題?

Plan:學生分組討論並列出:可能發生的問題、可行解決辦法、需要的材料等等。

Create:學生分組動手作,教師觀察和隨時提點。建議進行這步驟前,給予學生評量的標準。

Improve:學生不斷修正。也可先請學生進行一個簡單發表,同儕給予建議,再行修正。

Share:記錄與發表、成果或歷程。

以下提供筆者設計的表格(建議手機翻轉橫向閱讀),提供給大家參考。表格中同時把每個流程會用到的資源列出來,讓教師們可以評估自己需要用到哪些東西,會不會超出預算等等。

STEAM Lesson Plan Template   

Picture book / Reader:

What if I Had Animal Teeth  

Teaching objectives:

1.       認識並比較不同動物的牙齒的特性與異同。

2.       學生能類比並摸擬若擁有 XX 動物的牙齡,會是什麼樣的情況?

 √  Science

  動物食性

 √  Technology

 上傳 SeeSaw

 √  Engineering

 做出牙齒

 √  Arts

畫出自己長 XX 牙齡的樣子

 □  Math

 

Target language (vocabulary, phrases, sentence patterns, etc)

Steps of designing a STEAM challenge

Materials needed

Ask

  •  封面預測
  •  講故事

繪本

Imagine

  • 讀繪本觀察與比較肉食性和草食性動物牙齒
  • 假設自己擁有鯊魚的牙齒

 

繪本

文氏圖記錄

Plan

  • 如何做出鯊魚牙齒模型(材質選擇與比較)
  • 問題預測、解決策略…等等

動物牙齒模型

Create

  • 學生分組動手作

黏土、竹籤、

照相記錄

Improve

  • 修正:先和同儕分享,依據同儕意見修正。

Share

  • 發表成果(過程中可隨時回到 Improve 再次修正)
  • 同儕互評及教師評語

 

 

繪讀本與 STEAM 教學的相輔相成

選擇一本好繪本能幫助教師備課時事半功倍,同時又能引發學習動機,及提供較完整的情境脈絡,更是非英語專科的跨領域教師進入教學的好素材。以下分享筆者自身的選書原則:

1. 圖片、圖表會說話:

用圖表或因果圖來呈現其邏輯或順序等。概念易懂的圖片本身就己經非常明確;讓學生即便有語言的隔閡,還是可以透過圖表減輕認知負荷,並同時學習以圖表呈現資訊的能力。

2. 文學類和非文學類並重:

早年我偏愛文學類的繪本,因為充滿想像力空間。但研究了 STEAM 之後,才知道均衡閱讀這兩種類型的書是很重要的。因 STEAM 的風行,因此要找到和自然、科學相關的繪本和讀本變的愈來愈容易。

3. 繪本與讀本,哪個比較適合?

若教師的時間有限,讀本會是非常好的素材,因為通常都只有短短八頁。用讀本來做複習或收尾,都比較有效率。讀本選擇時,盡量選擇 non-fiction readers,有很大的機率是和自然科學相關哦。有時侯,如果文字真的太難,建議還是可以用繪讀本的圖片,然後自己將文字和句型簡化,讓學生獲得更多語言的輸入。

4. 閱讀素材哪裡找?

目前市面上有非常多的閱讀網站,提供線上閱聽的服務,有的縣市的雲端圖書館,也可以申請帳號就可以線上借閱和查詢非常多的外文讀本、繪本,教師找起來會更事半功倍哦!

 

結語

非英語本科的教師,要開始把英語融入時,真的是萬事起頭難,如果還要自己把課本或主題式課程翻譯成英語來教的話,那更是千頭夢緒不知從何開始,反之亦然。但如果有繪讀本做引子,由此去做發揮和延伸,就會相較容易許多。建議教師們,現在就開始多看自然類主題繪本或是 STEAM 主題繪本,沒事多看書,靈感就多多。如果不知道什麼樣的書是 STEAM 主題書,可以到 Pinterest 找找看,保證多到讀不完。跨領域課程設計剛開始的時侯真的很辛苦,但一旦上手之後,會不小心上癮,回不去之前千篇一律單一口味的日子啊!Good luck!

(封面圖片出自 Freepik

 

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調配出用英語教 STEAM 的信心配方

 

作者簡介|葉采旻 Sandy

  • 文藻外語大學英文系講師
  • 搜羅繪本二十餘年的閱讀推廣者
  • 結合 STEAM、繪本與桌遊的師訓課程深受好評
葉采旻 Sandy

作者 葉采旻 Sandy

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