【CC前線直擊】用國際教育特色課程教出世界需要的人才

By 2021-10-26 10 月 27th, 2021 觀點 Perspective, 教育趨勢
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自教育部推動國際教育以來,各級教育機構在課程發展中也融入了國際理解與多元文化。本篇作者 Jocelyn Tsai 老師將帶領各位讀者深入探討「英語學習」在國際教育課程中扮演的角色與運用。

(圖片出自 Pexel

教育部自 2011 年起積極推動國際教育,並在結束為期十年的計畫後,於 2021 年再度公布「中小學國際教育白皮書 2.0」,結合 12 年國教的素養教學與 2030 年的雙語國家政策,鼓勵各級學校將國際教育融入各科目課程,並建立跨校、跨機構及跨國夥伴關係。

自此,各級學校開始在英語課程中融入多元文化認識,如:各國節慶、飲食、服飾等。隨著國際教育的發展,「英語學習」的角色漸漸轉化成培養國際人才的媒介。但該如何設計課程,才能在提升學生英語能力的同時,也一併將學生培養為國際人才呢?

筆者在新北市三民高中任教時,曾有幸擔任國際教育專班教師,並在林承龍主任的指導下規劃過特色課程與活動,因此馬上聯繫林主任。在這次愉快的訪談中,主任與我探討了「英語學習」在國際教育課程中扮演的角色與運用,在此與各位英語教學者分享。

 

從「Sea x TED」專題看英語的雙重角色

臺灣四周環海,海洋與我們息息相關,然新世代對於海洋的印象卻僅是海灘、水上娛樂。107 學年時,林主任與國際教育專班導師劉淑梅老師規劃了 SDGs 專題,主軸設定為「海洋保育」,希望引導學生透過課程理解海洋面臨的危機,並訓練學生運用語言傳達全球責任感。

第一步|喜歡海洋

為讓學生「想要」認識海洋,要先讓他們喜歡海洋,所以林主任與劉老師設計了一系列五感體驗課程,縮短學生與海洋的距離。從視覺、聽覺感官體驗切入,帶學生認識繪畫中的海、音樂中的海。更透過英國海洋詩人 John Masefield 的 Sea-Fever 等文學作品(點此看講義),讓學生感受文字裡的海。再以分組英語戲劇演出,讓學生透過肢體表演體會海洋的珍貴。

第二步|認識國際海洋議題

在英語授課的環境中,要一步跨到塑化(plasticizing)、酸化(acidification)、海岸線縮減(coastline shrinking)及海岸環境(marine environment)等深度問題,容易讓學生打退堂鼓。因此,老師先以淺顯的英語課程,預告、介紹相關議題與知識,帶學生認識相關詞彙,再邀請相關科系的教授到校進行中文演講,提升學生對國際海洋議題的認知與視野。

第三步|付諸行動,守護海洋

認識議題後,學生必須跳脫紙上談兵,付諸行動。有的學生拜訪、觀察周遭的海洋,有的學生發揮自身影響力,帶領學弟妹淨灘,以實際行動推廣海洋保護。學校舉辦國際教育成果發表會,讓學生用英語分享執行成果,更與進行海洋專題的韓國孝養高校線上交流。

小結|從 Input 到 Output

在此專題,英語扮演著「雙向媒介」的角色。學生透過英語接收國際海洋議題資訊,亦透過英語傳達自己的海洋環保理念,盡一分全球公民的責任。

 

從「文化盒子」特色活動看英語真實運用

若想讓溝通到位,不只靠語言知識,還需真實認識該國文化。林主任聯繫了美國友好學校華語課程的老師,促成了「文化盒子」這項國際交流活動,筆者有幸成為第一屆執行教師。兩國學生的最初接觸是一封自我介紹信。

從自我介紹出發認識不同高中生活樣貌

為了更深入認識臺美文化,筆者請學生在信中以英語介紹自己姓名的文字意涵,並分享臺灣取名文化。許多學生在這次分享中,才第一次認識自己名字的意涵及來源,而兩國取名的差異讓雙方皆印象深刻。接著,兩地學生藉文字和照片分享了彼此學校的作息與課程,一窺兩地的學校生活。

以驚喜文化盒子收尾

在交流活動的尾聲,學生迎來了重頭戲—文化盒子,筆者請學生挑選臺灣文化代表小物與筆友分享。從挑選物品、撰寫介紹到裝飾外觀,都由學生自行提案、討論、執行。教師僅適時提醒、引導學生注意國際寄送規範等事項。

小結:製造真實溝通的情境與機會

學生在此活動同時運用了母語及英語與國際夥伴對話,透過真實互動,培養跨文化溝通力,也為良好的跨國人際關係打下基礎。林主任提到,後來國中部的教師也設計出適合國中生的交流內容,拓展學生對不同文化的認識。

 

不只用英語得分,更用英語認識國際

聽到如此振奮人心的消息,筆者再度感受到教育的意義與美好,更體會到每個教學點子能帶來的漣漪真的不容小覷,除了眼前的這批學生,更能造福未來學子。

現今英語教學的目標逐漸轉為互動取向,國際教育正好提供了一個情境,能讓學生運用英語吸收新知、表達自我、介紹文化等,藉此學生將更有機會體認到英語學習的意義,也離全球公民更靠進一步。

透過以上兩個專題,期能在各位英語教學者心中擦出火花,為學生創造用英語認識國際的機會!

 

參考資料

 三民高中國際教育專班背景介紹

位於新北市,於 1997 年開始與德國史坦保康芬豪森中學進行學校互訪,並於 2014 年成立國際教育專班,以強化學生的語言能力與國際素養素養。其中,為深化對國際文化的認識,更設計了 SDGs 專題課程,透過「體驗、知性、行動」理解國際議題,拓展國際視野。同時,專班英語教師也協助學生與美國友好學校華語課程的學生建立學伴關係,透過這類「非正式課程」,從自我認同、學校生活到國家文化,逐步進行語言交換與文化交流。

 

作者簡介|蔡宜臻 Jocelyn Tsai

  • 敦煌教育集團英語教學顧問
  • 曾任中學專任英語教師
  • 擅長多元文化課程設計

 

 

蔡宜臻 Jocelyn Tsai

作者 蔡宜臻 Jocelyn Tsai

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