借一杯咖啡的時光，啜飲一段在台灣
用心教學者的耕耘點滴
訪問 Nora 老師這天，正好是臺灣處於疫情三級警戒、遠距工作期間，「CC 老師咖啡館」第一次隔空與受訪老師喝咖啡，即使透過視訊，都能感受到老師溢出螢幕的熱情！
Nora 老師與 Caves Connect 的緣分完美地呼應了平台名稱中的「連結」。一開始，因注意到老師在 Caves Connect 臉書上的分享與暖心回應，對網站的專業文章更是不吝轉發給更多教育夥伴。因此，團隊與老師聯繫，進而有了《觀點》、《客座C編來閒聊》等專欄合作，讓我們跟老師「CONNECT」在一起！
「每當看到很棒的教學資源，或是其他老師做了很棒的教學內容，我都很樂於分享出來，就要讓大家多多看見才對！」
誠如前段所說，認識 Nora 老師以來，總能看見老師分享實用英語教學資源，以及和學生上課互動的紀錄。誰能想得到，她就讀的科系不但與英語教學無關，大學在異國餐廳打工時，面對外國客人的英語提問，卻連一句話都回不了。
「以前我很討厭英語，但在餐廳打工的經驗，才讓我發現英語很重要。我的個性又是很天馬行空的類型，不想讓語言成為我的障礙，限制我的發展，就開始想把它學好。」Nora老師帶著這樣的心情，大三開始積極自學英語，邊跟著指導教授做專案，畢業後到臺北工作，也持續進修英語。
「同學跟老師在旁觀察我學語言的過程，每個人都說我好適合去教小朋友英語。我想想，也許可以試試看喔！甚至我能夠錄取上第一間兒美補習班的原因，是因為主任說我很『喜感』！」聽到這個原因，在螢幕兩端的我們同時笑出聲，感受到 Nora 老師笑臉迎人、沒有距離感的性格，便不難理解，當年那位主任為何會下如此結論！
在臺北工作的那段時間，讓 Nora 老師養成了確實、認真做事的觀念，也因此更激勵她想要投入教學的心，同時把必備的理論、技能都學起來。為了更精進語言實力、接觸新挑戰，Nora 老師取得 TKT劍橋英語教師認證，陸續到多家兒美補習班工作，深入瞭解兒美課程規劃，也不乏接觸家教、檢定教學等許多任務。除此之外，為了能擴展專業度，更前往國立雲林科技大學就讀應用外語所碩士（英語創意教學組）。
《論語 · 子張》曾說：「學而優則仕」，在 Nora 老師身上則看到了「教而優則『講』」。不斷累積經驗之後，Nora 老師開始擔任師訓講師，嘗試各種不同主題的師訓，深入鑽研更多專業知識，實踐自我進修的一環，因為這種喜歡挑戰不同領域的個性，十多年來竟累積了上百種主題的師訓經驗。
Nora 老師目前以個人工作室的英語教學課程為主要發展，除了英語技巧養成，更常常開發各式主題的英語課，將藝術和城市探索等主題融入語言學習。筆者也好奇老師如此持續嘗試、創新、精進課程，過程中最具挑戰的是什麼？
「嘗試教新的東西對我來說不是最難的，而是後來檢視成果時，若沒有我想像中得好，該如何去克服這些得失心，以及懂得怎麼消化情緒。」老師嚮往能做到雲門舞集創辦人 ─ 林懷民先生的精神：「在極限內做到最大」。縱使個人工作室的規模不比大型補習班，但她總是來回經歷「嘗試新事物」和「克服不完美」的過程，遇到難題立即修正，也不時停下來檢視自己的下一步。
當問到老師的未來規劃時，老師明確說出了三個目標：
- 繼續規劃、實踐更多有意義的英語課程。
- 進修更多感興趣的主題和領域，且不侷限於英語教學。
- 因為喜歡分享、說話，想當自由演講者，或是 Podcast 節目主持人。
看著螢幕裡 Nora 老師對自己的目標相當確信、侃侃而談的樣子，很難想像她的極限會在哪裡？還能再為英語教學帶來什麼樣的驚喜呢？無論如何都很令人期待！
採訪花絮
和老師的視訊訪談很自在，不自覺就聊了非常久，一探老師求學、教書時期豐富有趣的經歷。聽著一個個精彩的故事，也讓筆者感受到老師不只對教學懷有熱忱，更是對生活充滿熱情，很期待看見老師用這樣的生活哲學，實現更多她心中的教育夢想。
今天這杯咖啡，雖然只能隔著電腦、分隔兩地各自品嘗，但佐以老師為英語教育努力的實踐與夢想，網路兩端似乎也傳遞出兩杯咖啡的芳香，以及暖暖的溫度。
（文中使用圖片為 Nora Huang 老師提供。）
受訪者簡介｜Nora Huang
- 資深知名連鎖品牌師資培訓講師
- 資深大專院校協同教學教師
- 國際進階商用英語 TESOL 認證
採訪者簡介｜Chloe Yen
- Caves Connect 敦煌英語教學資源互動平台編輯
- 實踐大學應用外語學系
- 多益教學講師
